もう7時か、
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ニンニク悪臭は全身から…歯磨きでは消せずとライオン

1 :あさがおさん ◆Asagao.7R2 @朝顔φ ★:04/06/03 08:27 ID:???
 ニンニクを使った料理を食べた後に出る悪臭は、口内だけでなく、全身の
さまざまな場所で作られることを、ライオン生物科学センターの平山知子
研究員らが突き止めた。

 歯磨きやうがいでは悪臭を消すことができず、同社はニンニク用口臭
防止剤の開発手法を転換する方針だ。

 平山さんらは、口内を薬剤で洗浄しても、芳香で悪臭を覆い隠す効果
しか期待できないことから、ニンニクの悪臭が発生する仕組みを研究。
その結果、悪臭のもとになる物質はニンニクの消化や代謝を経て生成さ
れることや、口内の粘膜だけでなく、肝臓や消化器などでも作られるこ
とを解明した。また、おろし生ニンニクを小さじ1杯食べた場合、少な
くとも16時間継続していた。

http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20040603i501.htm

やばい、下手にニンニク食べられないぞ…

総レス数 72
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取りに行ったけどなかった。次は一時間後に取りに行くです。

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